Une Folie 100 % Locale

« On a gardé l’essentiel : du frais, du vrai, du goût. »

De la chaleur à la fraîcheur

Les CAFÉS

Ristretto

Très court espresso, ultra concentré et intense.(20 ml)

2,8 €

Espresso

Le café de base, corsé, équilibré, avec une crema. (30ml)

2,8 €

Double Espresso

Double Espresso. (60) ml

4,2 €

Long Black

Double espresso versé sur de l’eau chaude (intensité conservée, goût plus prononcé que l’americano). (160ml)

4,5 €

Americano

Espresso allongé avec de l’eau chaude, plus doux que le long black. (150ml)

3,5 €

Cappuccino

Espresso + lait chaud + mousse de lait onctueuse (équilibre café/lait/mousse.) (150ml)

4,2 €

Flat White

Proche du cappuccino mais avec moins de mousse, plus de café, plus velouté. (150ml)

4,5 €

Cortado

Espresso coupé d’un peu de lait chaud, très court et crémeux. (60ml)

3,5 €

Double Cortado

Comme le cortado, mais double. (120ml)

4,5 €

Latte Macchiato

Grand verre de lait chaud et mousse, marqué par un espresso versé au-dessus.(240ml)

4,6 €

Batch coffee

Café filtre percolateur

3 €

Cafés & thés froids

Tous les lattes, chai et boissons lactées peuvent être faits avec lait de vache entier ou lait d’avoine ou de soja (+0,50€)

Iced Coffee

Espresso refroidi et servi sur glace. (150ml)

3,4 €

Iced Latte Coffee

Espresso + lait froid + glaçons. (240ml)

4,6 €

Espresso Tonic

Espresso versé sur du tonic, pétillant et rafraîchissant. (240ml)

4,9 €

Iced Chai Latte

Thé noir aux épices, lait froid et glaçons. (240ml)

4,5 €

Iced Golden Latte

Boisson au curcuma et lait froid.

4,7 €

Iced Matcha Latte

Matcha + lait froid + glaçons. (240ml)

4,9 €

Iced Ube Latte

Boisson violette à base de poudre d’ube (igname philippine), lait froid et glaçons. (240ml)

4,9 €

Thés, cacao & spécialités

Tous les lattes, chai et boissons lactées peuvent être faits avec lait de vache entier ou lait d’avoine (+0,50€).

Matcha

Thé vert japonais en poudre, fouetté à l’eau chaude. (150ml)

4,2 €

Latte Matcha

Matcha + lait chaud, crémeux et végétal. (240ml)

4,8 €

Chai Masala Latte

Thé noir aux épices, infusé dans du lait chaud. (240ml)

4,8 €

Thé menthe fraîche

Thé vert infusion & menthe fraîche

5,9 €

Golden Turmeric Latte

Lait chaud parfumé au curcuma et aux épices. (240ml)

4,8 €

Ube

Boisson chaude violette à base de poudre d’ube (goût vanille-noisette). (150ml)

4,5 €

Ube Latte

Ube + lait chaud, crémeux et coloré. (240ml)

4,9 €

Cacao

Chocolat chaud à base de cacao pur. (240ml)

4,5 €

Cacao Chai

Mélange cacao + épices chai. (240ml)

4,9 €