Une Folie 100 % Locale

« On a gardé l’essentiel : du frais, du vrai, du goût. »

Les petits-déjeuners (8h – 11h)

L'Essentiel

• 1 boisson chaude ( café filtre ou thé) • 1 jus de fruit maison • 1 viennoiserie ou pain campagne ou une demi baguette • Beurre + confiture ou pâte à tartiner artisanale

8,90 €

Produits laitiers

Oeufs

Fruits à coque

Végétarien

Le Rustique

• 1 boisson chaude ( café filtre ou thé) • Jus de fruit maison • Oeuf sur le plat • Jambon de la boucherie Verhaeghe (La Hulpe) ou fromage Conté affiné au lait cru du fromager "Le Solitaire" ( La Hulpe) • Servi avec du pain de mie grillé

13,90 €

Produits laitiers

Oeufs

Végétarien

➕ Extras petit-déjeuner

Viennoiserie supplémentaire

2,50 €

Pancake au sirop d’érable

5,90 €

Boisson lattée / cappuccino

1,90 €

Un bol de yaourt, granola maison et fruits frais

8,50 €

Saumon fumé

3,50 €

Bacon grillé

2 €

Demi baguette

2 €

Tranche de jambon cuit

2 €

Tranche de fromage affiné

2 €

Un oeuf sur le plat

2,70 €

Nos Folies Gourmandes (11h30 – 15h)

Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.

La Gaufre Savoyarde

Gaufre croustillante nappée d’une crème onctueuse à la raclette, jambon fumé, oignons confits. Servie avec une salade verte croquante.

18,90 €

Produits laitiers

Moutarde

Sulfites

Bowl Végétal

Base au choix : Quinoa ou Riz Légumes racines rôtis, pois chiches croustillants au paprika, fêta, sauce yaourt tahini.

17,90 €

Sésame

Produits laitiers

Végétalien

Végétarien

Bowl Poulet Croquant

Base au choix : Quinoa ou Riz Spaghettis de courgette, avocat crémeux, carottes, edamame, roquette, aiguillettes croustillantes et sauce teriyaki.

19,50 €

Soja

Sésame

Les Assiettes Rassemblantes

Servies avec salade verte. Tous nos pains sont tranchés et grillés à la minute pour vous garantir fraîcheur et saveur.

Pancake courgettes & Œuf poché

Trois pancakes moelleux, spaghettis de courgettes, crème légère yaourt ciboulette, tomate, roquette, oignons frits et œuf poché.

13,90 €

Oeufs

Produits laitiers

Moutarde

Sulfites

Végétarien

Bagel Soleil levant

Bagel tranché, fromage frais à la ciboulette, saumon fumé, avocat, crémeux, concombre, oignon rouges. Accompagné d'une salade verte croquante.

15,90 €

Produits laitiers

Poisson

Toast feuilleté Houmous Racines

Toast feuilleté, houmous épicé, légumes oubliés au sumac, amandes effilées grillées, roquette et sauce yaourt harissa.

14,90 €

Sésame

Végétarien

Le Club Sandwich LOKA

Notre version gourmande du classique : Pulled Pork fumé, confit d’oignons, coleslaw frais maison, salade iceberg et tomate, sauce signature, le tout entre trois tranches de pain de mie grillées. Accompagné d'une salade verte croquante.

16,90 €

Produits laitiers

Oeufs

Moutarde

Sulfites

Souvenir du Bosphore

Menemem ( mélange crémeux d’œufs, poivrons doux, tomates fondantes) fromage fêta et olives, accompagné de pain.

14,90 €

Oeufs

Végétarien

Douceurs & Péchés Mignons

Toute la journée

Pain perdu

Pain perdu moelleux nature OU insert caramel coulant, glace vanille et noisettes concassées.

9,50 €

Produits laitiers

Oeufs

Végétarien

Carrot cake

Gâteau moelleux aux carottes fraîches et noix de Pécan, servi avec sa quenelle de fromage blanc maison

7,90 €

Produits laitiers

Oeufs

Végétarien

Cookie LOKA

Cookie maison aux pépites de chocolat noir belge et noisettes torréfiées

3,90 €

Produits laitiers

Oeufs

Fruits à coque

Végétarien

Banana Bred

Moelleux à la banane et pépites de chocolat.

7,90 €

Sans gluten

Oeufs

Fruits à coque

Végétarien

Muffin maison

Muffin aux crunchs de chocolat

4,90 €

Produits laitiers

Végétarien

Café Gourmand

Assortiment de petites mignardises du moment.

11,90 €

Produits laitiers

Végétarien